Dip dip greco “Sette strati” con montone in greco – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 20min. Difficoltà: facile Porzioni: 10 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (400 gr.) Pita
- 450 gr carne di agnello tritata
- 1 confezione (450 gr.) Hummus finito
- 1,5 cucchiai. salsa tzatziki (ricetta)
- 4 cucchiaini spezie greche
- 1 cucchiaino sale all’aglio
- 1 cucchiaio. Insalata di iceberg triturata
- 2 pomodori prugne di medie dimensioni
- 1/2 cipolla rossa a dadini
- 1/2 cucchiaio. olive tritate di calamata
- 1 confezione (110 gr.) Feta sbriciolata
- Spray culinario con olio d’oliva
Ricette con ingredienti simili: pita, agnello tritato, insalata iceberg, hummus, ceci, cipolla rossa, pomodori a forma di prugna, olive calamata, formaggio feta, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Coprire 1 o 2 teglie stagnola. Taglia ogni torta in 8 triangoli. Dividi ogni triangolo in due strati e giaceva preparato una teglia (teglie) con l’interno verso l’alto (crosta verso il basso).
- Cospargere con uno spruzzo d’oliva culinario. Cospargere con la met� Spezie greche (mix di spezie secche, composto da: 2 cucchiaini di sale, 1 cucchiaino pepe, 2 cucchiaini origano essiccato, 1,5 cucchiaini cipolla in polvere, 1 cucchiaino amido di mais, 1 cucchiaino prezzemolo, 1/2 cucchiaino terra cannella, 1/2 cucchiaino noce moscata macinata; più spezie facoltative: 1 cucchiaino basilico essiccato, 1/2 cucchiaino timo secco, 2 cucchiaini aglio in polvere, 1 cucchiaino aneto essiccato, 1 cucchiaino maggiorana, 1 cucchiaino rosmarino). Cuocere per 7-10 minuti. fino a marrone dorato.
- In questo momento, friggete l’agnello tritato in una padella capiente. sale all’aglio e la restante metà delle spezie greche. rimuovere il grasso in eccesso. Sul fondo di un piatto poco profondo con un volume di 1,5 litri. stendere hummus. Aggiungi uno strato di carne macinata, quindi tzatziki. Gli strati successivi sono foglie. Lattuga iceberg, pomodori, cipolle, olive e formaggio feta. Servire salsa dip temperatura ambiente con chip di pita.
