Una lunga pagnotta di pane francese è servita come una barca, riempito fino all’orlo con una salsa piccante, viscosa e deliziosa salsa intorno che ha cracker, cracker e verdure per immersione. questo lo spuntino è facile da preparare e la miscela di brie e cipolle caramellate. Oltre ad essere breve si distingue per il suo gusto brillante, è anche molto fusibile, cremoso la consistenza, che in una forma piccante si trasforma in un appetitoso la salsa. Metti il formaggio in una ciotola del pane, alternando con caramellato cipolle e cuocere tutto nel forno. Servire immediatamente la ciotola del pane духовки на стоl. 
Time: 55min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pagnotta di pane francese (45-50 cm.)
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva + extra da piovigginare
- 1 cipolla grande, tagliata a semianelli sottili
- 6 rametti di timo
- 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester
- 1/4 Art. brodo di manzo leggermente salato
- 2 cucchiai. л. erba cipollina fresca tritata + opzionale per alimentazione
- 220 gr brie a fette sottili
- Cracker e / o verdure per servire
Ricette con ingredienti simili: baguette, brie, erba cipollina, salsa Worcestershire, cipolla, timo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- In una padella di medie dimensioni con rivestimento antiaderente calore moderato riscaldare l’olio d’oliva. Aggiungi cipolle e ramoscelli timo, sale, pepe e frittura, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla non è caramellata, 15 – 17 minuti (abbassare il fuoco se la cipolla patatine fritte troppo veloci). Aggiungi la salsa Worcester e friggi, fino a quando la padella è asciutta, circa 1 minuto. Versare il brodo di carne e cuocere, mescolando fino a quando il composto si addensa un po ‘, 2-3 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente; rimuovere i rametti di timo e aggiungere l’erba cipollina.
- Usando un piccolo coltello seghettato, tagliare la mollica di pane, lasciando una conchiglia spessa 1 cm .; metti da parte la mollica. Cospargere il pane dentro con olio d’oliva, sale e pepe. Riempi la pagnotta mezzo formaggio brie, sopra con la miscela di cipolle e il resto formaggi; trasferire su una teglia. Cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto e il pane non rosola, circa 15 minuti.
- Nel frattempo, tagliare il pane tagliato differito a pezzi e adagiarli su una teglia separata; condire con olio d’oliva sale e pepe Cuocere per 5-8 minuti. Cospargere di salsa con erba cipollina e servire con pane tostato, cracker e / o verdure per immersione.
