Impacchi di pollo tailandesi – Una ricetta dettagliata di cottura. Time: 20 мин. più tempo difficoltà marinatura: facile Porzioni: 8 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
Pollo in marinata:
- 2 petti di pollo disossati disossati senza pelle
- 1/3 art. Salsa hoisin
- 1/3 art. salsa di soia
- 2 cucchiai. l. zenzero grattugiato
- 1 cucchiaio. l. Salsa Sriracha
- 1 cucchiaio. l. aceto di vino di riso
- 3 spicchi d’aglio grattugiati
- 2 cucchiai. l. arachidi tritate
- 2 cucchiai. l. coriandolo fresco tritato
Ripieno avvolto in foglie di lattuga:
- 8 fogli di testa di lattuga
- 1 cucchiaio. piantine di fagioli
- 1 cucchiaio. cavolo rosso tritato finemente
- 1 cucchiaio. carote sottili tritate
- 1 cucchiaio. cetriolo affettato
- 1 cucchiaio. tagliatelle di riso sottili finite
- 1/3 art. salsa di peperoncino dolce
- 1/3 art. Salsa hoisin
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, lattuga, cavolo rosso, carote, cetrioli, spaghetti di riso, salsa hoisin, salsa di soia, salsa sriracha, salsa chili, aceto di vino, zenzero radice, aglio, coriandolo, arachidi
Preparazione della ricetta:
- Per pollo e marinata: in una ciotola capiente o densa sacchetto di plastica con chiusura mix Salsa di hoisin, salsa di soia, zenzero grattugiato, salsa Sriracha, aceto di vino di riso e grattugiato l’aglio. Metti le strisce di pollo e lascia marinare frigorifero per 2 ore
- Scaldare la padella a fuoco alto. Striscioline di pollo marinate e grigliate fino a cottura, circa 2 minuti da ogni lato. Trasferimento al servizio piatto e cospargere con arachidi e coriandolo.
- Per insalata e condimenti: metti insalata, piantine di fagioli, cavolo, carote, cetrioli e spaghetti di riso su un piatto da portata. assemblare, prendere la lattuga e adagiarvi il pollo e il ripieno. Aggiungere un po ‘di peperoncino e salsa Hoisin, quindi arrotolare e mangialo!