Antipasto italiano di antipasti, preparato sotto forma di insalata, con l’aggiunta di salsiccia affumicata e bocconchini di mozzarella. questo antipasto servito davanti al piatto principale. Condividi con gli amici: 
foto piatti: Antonis Achilleos Durata: 25 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 170 gr salame o salsiccia italiana affumicata Conpressat, tagliato a fette e poi a strisce
- 230 gr. palline di mozzarella boccini, tagliate ciascuno a met�
- 3 cucchiai. l. e 5 cucchiai. l. olio d’oliva e altro per spryskivaniya
- 2 spicchi d’aglio grandi, schiacciarli con una lama di coltello
- 8 fette di pane italiano
- 2 cucchiai. l. aceto di vino rosso
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 1 piccola testa di radicchio, tritata finemente
- 3 gambi di sedano, tagliati a fettine sottili
- 10-15 giovani foglie di basilico
- 20 pezzi olive nere (come Kalamata), togliere i semi e tagliato a met�
- 1 – 2 teste di lattuga romana, tagliate longitudinalmente a met�
Ricette con ingredienti simili: salame, co-compressata, mozzarella boccini, aglio, pane bianco, aceto di vino, radicchio, sedano, basilico, olive calamata, lattuga romana
Preparazione della ricetta:
- Prepara i crostini: friggi in una padella aglio su 3 cucchiai. l. olio d’oliva a media temperatura, circa 1 min Aumentare la temperatura ad alto, stendere fette di pane e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Mettere su un piatto e salare.
- Preparare condimento e insalata: sbattere in una ciotola capiente 5 Art. l. olio d’oliva, 1/2 cucchiaino qb sale e pepe nero aceto di vino Mescolare nel radicchio, sedano a fette, affumicato salsiccia, basilico, mozzarella e olive nere.
- Disporre le metà di romaine per ogni porzione. Cospargere con olio d’oliva e condire con sale e pepe. Dall’alto mettere insalata condita. Servire con toast all’aglio.
