Insalata con prosciutto, funghi e pomodori

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 116kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  116kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa, semplice e veloce da preparare con l’insalata di casa funghi sani – funghi prataioli.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 200 g di prosciutto
• 300 g di champignon
• 300 g di pomodori
• 3 uova
• 150 g di cipolla
• maionese
• sale e pepe
• olio vegetale

30 мин30 мин 116

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sbucciare, lavare, tritare la cipolla.
2. Sbucciare, lavare, tagliare i funghi a pezzetti.
3. Prosciutto (o qualsiasi altra salsiccia magra, come ad esempio balyk, prosciutto, tritare) con un coltello affilato, tagliato con cura cubi.
4. Lavare i pomodori, tagliarli a cubetti (parte lasciata per decorazioni), drenare il liquido in eccesso.
5. Uova sode, raffreddate in acqua fredda, buccia, strofinare attraverso una grattugia fine.
6. Friggere leggermente la cipolla tritata con olio. Mettici funghi, sale, pepe, mescolare, friggere per altri dieci minuti, togliere dal fuoco.
7. In una ciotola volumetrica, unisci i funghi refrigerati, il prosciutto, la ciliegia, uova, leggermente salate e pepate, mescolate.
8. Vesti con maionese, puoi farlo in casa (c’è una ricetta sul sito). Servire in insalatiere porzionate, guarnite a piacere.