Insalata di gamberi One-Bite – ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 35 мин. difficoltà: porzioni facili: 6 porzioni come spuntino Ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. gamberetti pelati e tritati (21-25 pezzi)
- sale
- 2 spicchi d’aglio
- 1 limone tagliato a met�
- 1 cucchiaino fiocchi di peperoncino tritato
- 2 gambi di cipolle verdi tritate finemente
- 1 piccola testa di cipolla rossa tritata finemente cipolle
- 30 gr cappero
- 1 gambo di sedano tritato
- Mezzo avocado
- 1 cucchiaino origano fresco tritato finemente
- 30 ml olio d’oliva
- Sale e pepe nero macinato
- 1 cucchiaio. l. succo di limone
- 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso
- Cetriolo affettato per servire
Ricette con ingredienti simili: gamberi, cipolle verdi, aglio, limone, aceto di vino, capperi, sedano, avocado, cetrioli, peperoni cereali rossi, origano
Preparazione della ricetta:
- In una grande casseruola a fuoco alto, portare a ebollizione acqua salata. Aggiungere l’erba cipollina, metà di limone e pepe peperoncino. Metti i gamberi e cuoci a fuoco lento fino all’ebollizione fino al rosa colore, circa 5 min. Togliere i gamberi e sciacquare a freddo acqua.
- In una grande ciotola, mescolare gamberi, erba cipollina, rosso cipolle, capperi, sedano e avocado In una piccola ciotola mescolare origano, olio d’oliva, sale, pepe, succo di limone e aceto. Versare il condimento per l’insalata e mescolare di nuovo. Cover and refrigerare prima di servire. Servire a fette cetriolo.
