Insalata di riso basmati con verdure estive

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 132, 56kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  132, 56kcal

• valutazione

• ricetta

Insalata fantastica e deliziosa! Può essere diverso ogni volta, dipende solo dai green che aggiungi, il codice sar� cucinalo a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/15 ingredienti

• 1 tazza di riso basmati
• 2 carote giovani medie
• 5 ravanelli
• 5 pomodorini
• 1/2 tazza di piselli
• 50 g di foglie di lattuga miste
• 1 scalogno piccolo
• 5 rametti di prezzemolo
• 10 rametti di timo
• 5 piume di cipolla verde
• 2 cucchiai. l. pinoli
• 2 cucchiai. l. aceto di vino rosso
• 6 cucchiai. l. Olio extra vergine di oliva
• sale
• pepe appena macinato

1 ч1 ч 132, 56

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare più volte fino a quando l’acqua diventa chiara, quindi far bollire fino a cottura in acqua salata e lasciare rinfrescati.
2. Tritare finemente gli scalogni e le erbe. Taglia i pomodori a metà, ravanelli e carote – cerchi.
3. Friggere i pinoli in una padella fino a quando non diventano dorati.
4. Bollire l’acqua salata in una casseruola, mettere le carote e cuocere per 3 minuti Aggiungi i piselli e cuoci per altri 5 minuti.
5. Cospargere le verdure con acqua fredda e lasciare raffreddare.
6. Prepara una salsa in una ciotola: mescola l’olio con l’aceto, aggiungi sale, pepe e timo. Mescolare.
7. Mescolare tutti gli ingredienti, versare la salsa, mescolare bene. Guarnire con pinoli.