Se non hai mai provato l’anguria in insalate salate, questa ricetta degno di iniziare a colmare il vuoto imperdonabile con lui nelle tue dipendenze gastronomiche. In questa esplosione di gusti impossibile non innamorarsi! Qui tutti gli ingredienti sono armoniosamente combinati: anguria dolce, rucola amara, feta salata e aromatica vestirsi con acidità. Completare la stravaganza dei gusti è fresco menta. Un’ottima insalata estiva è un ottimo contorno leggero per мясным или рыбным блюдам. 
Time: 10 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/8 di parte di un’anguria senza semi, tagliare la buccia, tagliare la polpa Cubetti da 2,5 cm.
- 1/4 Art. succo d’arancia appena spremuto
- 1/4 Art. succo di limone appena spremuto (2 limoni)
- 1/4 Art. scalogno tritato (1 cipolla grande)
- 1 cucchiaio. l. miele
- 0,5 cucchiai. buon olio d’oliva
- 1 cucchiaino sale grosso
- 0,5 cucchiaini pepe nero macinato
- 6 cucchiai. rucola, lavata e asciugata
- 350 gr formaggio feta, tagliato a cubetti di 1,5 cm.
- 1 cucchiaio. (120 gr.) Foglie di menta, tagliate a strisce
Ricette con ingredienti simili: anguria, formaggio feta, scalogno, Succo d’arancia, rucola, menta, miele
Preparazione della ricetta:
- Con una frusta, mescola il succo d’arancia, il succo di limone, lo scalogno, il miele, sale e pepe Mescolando costantemente, versare lentamente l’olio d’oliva, portando il riempimento allo stato dell’emulsione. Se non lo usi in entro un’ora, coprire la medicazione e conservare in frigorifero.
- In una grande ciotola, metti rucola, anguria, feta e menta. pioggerella una piccola quantità di condimento per vinaigrette. Prova in ordine casuale sotto sale e servire immediatamente.
