Insalata per l’inverno di melanzane e zucchine: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 56kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  56kcal

• valutazione

• ricetta

Oggi voglio condividere con te la deliziosa insalata di mia madre, tutto vicini e colleghi si sono innamorati di questa ricetta. Lo consiglio anche a te prova a cucinarlo a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• melanzane 2 pezzi
• zucchine 1 pz
• arco 2 pezzi
• carote 2 pezzi
• aglio 4 spicchi
• pomodoro 3 pezzi
• peperone
• peperoncino qb
• sale 1,5 cucchiaini
• pepe nero 0,5 cucchiaini
• grani di pepe 4 pezzi
• foglia di alloro
• olio vegetale 70 ml.

1 ч1 ч 56

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. I pomodori tagliano una croce su una croce e versano acqua bollente su 1 minuto, quindi drenare l’acqua e rimuovere la pelle.
2. Tritare finemente le cipolle e le carote.
3. Non tagliamo melanzane, zucchine e peperoni finemente.
4. Macinare pomodori, aglio e una fetta di peperoncino frullatore.
5. In olio vegetale caldo, friggi le verdure in tale sequenze: cipolle, carote, peperoni, melanzane, zucchine. Friggere ogni verdura per cinque minuti.
6. Versare con pomodori, sale, pepe, mettere il pepe nero nei piselli, mescolare bene, mettere la foglia di alloro, coprire e cuocere a fuoco lento calore più basso 30 minuti.
7. Le banche sono ben lavate e cosparse di acqua bollente due volte, stendi l’insalata caldo sulle banche, dopo il raffreddamento, rimuovere il frigo.
8. Se chiudi l’insalata per l’inverno, lattine sterilizzare.

parole chiave:

• decapaggio
• verdure
• insalata
• sottaceti