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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
187kcal
- valutazione
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ricetta
Gustosi involtini cucinati a casa con gamberi.
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/10 ingredienti
187
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- Bollire il riso (secondo le istruzioni sulla confezione).
- In una ciotola, mescolare il riso caldo con aceto di riso, tre cucchiai. l. su 400 g di riso cotto.
- Bollire i gamberi.
- Avocado, cetrioli tagliati a strisce lunghe.
- In una ciotola, diluire tre cucchiai. l. aceto di riso in 200 ml di acqua.
- Sul tappetino, metti giù il nori con il lato lucido. Mani bagnanti mettere il riso in acqua di aceto, lasciando spazio libero sopra due cm di larghezza per l’incollaggio.
- Metti il ripieno preparato sul riso (parte dei gamberi, avocado lasciare per la decorazione), cospargere con semi di sesamo.
- Con due mani, iniziamo a rotolare il rotolo, sollevando mat.
- Ci pieghiamo, toccando il bordo del riso.
- Quindi solleviamo il bordo del tappetino e arrotoliamo il nori con il ripieno in avanti.
- Tagliare il rotolo con un coltello immerso nell’acqua di aceto per non farlo attaccare il riso, a pezzi larghi circa due cm.
- Guarnire ogni rotolo con gamberi, avocado, wasabi, cospargere semi di sesamo. Servire con wasabi, salsa di soia, zenzero.