Involtini di pancake con prosciutto e funghi

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 157kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  157kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosi involtini di pancake ripieni di prosciutto, in salamoia Puoi cucinare funghi, lattuga e ricotta a casa per tavola festiva o colazione domenicale.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Latte – 250 ml.
• Farina – 100 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Ricotta – 200 gr.
• Champignon sott’aceto – ¾ vasetti
• Prosciutto – 12 fette
• Lattuga – 6 pezzi
• Rafano da tavola – 1 cucchiaino
• Erba cipollina – ½ mazzo
• Olio vegetale
• sale

40 мин40 мин 157

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare le uova di gallina con latte, uova, burro (1 cucchiaio), sale (1 pizzico), aggiungere la farina, mescolare con una frusta.

2. Lubrificare la padella con olio e frittelle (6 pezzi). Invia a un piatto.

3. Mescoliamo la ricotta con il rafano. Champignon sott’aceto e cipolle verdi tritate finemente.

4. Lubrificiamo ogni pancake preparato con ricotta con rafano, cospargere con funghi e cipolle verdi.

5. Aggiungi 2 fette di prosciutto.

6. Distribuiamo la foglia di lattuga, trasformiamo il pancake in un rotolo, tagliamo pezzetti, aggiustare con stuzzicadenti, inviare ad un piatto e immediatamente servire.

parole chiave:

• frittelle
• rotolo
• rotoli
• con prosciutto
• con formaggio