Khachapuri Padella per inalazione

5

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 243kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
  • 3 passaggi

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  243kcal

• valutazione

• ricetta

Prova a cucinare il khachapuri veloce a casa in una padella, molto gustoso! Più robusto di tutti i panini al formaggio nel mondo!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Yogurt – 0,5 l.
• Farina – 4-5 bicchieri
• Sale – 1 cucchiaino
• Soda – 1 cucchiaino
• Feta – 600 gr.
• Uova – 2 pezzi
• Burro – 60 gr.

30 мин30 мин 243

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. passaggi

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   1. Setaccia la farina in una ciotola, fai una depressione. Versare kefir e uovo, precedentemente mescolandolo con una forchetta. Salare, aggiungere soda e Impastare un impasto molto morbido. L’impasto di Khachapuri è pronto quando lo è smetti di attaccarti alle mani. Pertanto la quantità di farina fornita facoltativamente, è necessario modificare questo momento da soli.
   2. Quando l’impasto viene impastato, lasciarlo riposare per 20-30 minuti, coprendo con un asciugamano. Nel frattempo, fai il ripieno.
   3. Per il ripieno ho usato il formaggio feta e ne ho aggiunto un po ‘di buono ricotta, in quanto la feta è abbastanza salata. Brynza o altri formaggi impastare con le mani, puoi grattugiare. Guidiamo nell’uovo, bene impastare. Il ripieno è pronto. Un piccolo consiglio: se il formaggio non è grasso o secco, un po ‘morbido cremoso può essere aggiunto al ripieno olio.
   4. Dividiamo l’impasto in 6 parti identiche. Cospargi abbondantemente sul tavolo o un tagliere di farina in modo che l’impasto non si attacchi. Prendiamo una parte e ricavarne una torta, mettere al centro una buona porzione di formaggio e raccogliere delicatamente l’impasto in un sacchetto.
   5. Quindi, altrettanto attentamente, con le nostre mani iniziamo a formare un giro una torta di circa 7-8 mm di spessore.
   6. Cuoceremo i khachapuri in padella. Per questo è meglio prendere una padella con un fondo spesso. Preriscaldalo bene e via padella completamente asciutta stendi la nostra focaccia. Lei cuoce molto velocemente – letteralmente 2-3 minuti per lato.
   7. Rimuovi la nostra torta e lubrifica generosamente con il burro (I spalmato su entrambi i lati). L’odore è incredibile!
   8. I pellet vengono impilati uno contro uno e serviti sul tavolo, a meno che, ovviamente, non lo siano non sono stati mangiati prima!