Khichiny con formaggio

4

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 324.52kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  324.52kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziose cucine cucinate con ripieno di formaggio, che si scioglie in bocca. Un piatto di cucina caucasica al tuo posto!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Kefir – 250 ml.
• Soda – 5 gr.
• Formaggio – 250 gr.
• Olio d’oliva – 100 ml.
• Farina – 650 gr.
• Prezzemolo – 30 gr.
• sale

1 ч1 ч 324.52

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescola la farina e il kefir. Aggiungi soda, 1 cucchiaino di sale, impastare e coprire con un asciugamano.
2. Cucinare il ripieno. Grattugiare il formaggio e mescolare con prezzemolo tritato.
3. Dividiamo l’impasto in piccoli pezzi e arrotoliamo le palline.
4. Stendi ogni palla. Metti al centro il formaggio e le erbe, sopra il ripieno raccogliamo l’impasto e il pizzico.
5. Impastare il “gnocco” risultante sulle tortillas e di nuovo srotolare.
6. Versa l’olio in una padella preriscaldata e friggi l’autostop 3-4 minuti per lato. Buon appetito!

parole chiave:

• solo
• il formaggio
• l’impasto