Kvas di barbabietola

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• 3

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 12kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  12kcal

• valutazione

• ricetta

Questo delizioso kvas può essere gustato da chiunque aderisce a una corretta alimentazione, perché non contiene lievito e cucinato su barbabietole, che sono piene di vitamine. ottenuto la bevanda può essere utilizzata per placare la sete aggiungendo zucchero da gustare, e per fare delle belle zuppe estive, poi dentro l’aglio tritato può essere aggiunto ad esso. Fare un tale kvas è abbastanza anche a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• Acqua – 3 L
• Barbabietole – 500 gr
• Crosta di pane di segale – 50 gr
• Zucchero – 1 cucchiaio

1 ч1 ч 12

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare e sbucciare le barbabietole, tagliarle a cubetti.
2. Metti le barbabietole in un barattolo da tre litri e versa l’acqua, lasciandola collo 5-7 cm Aggiungi la segale affettata alle barbabietole alle barbabietole croste e zucchero.
3. Mescolare bene il composto e coprire il barattolo con alcuni strati di garza. È meglio non usare una copertura normale in modo che non lo faccia interferito con il processo di fermentazione.
4. Metti il ​​mosto in un luogo buio e caldo per 4-5 giorni, senza dimenticare rimuovere quotidianamente la schiuma formata dalla fermentazione.
5. Non appena la schiuma smette di formarsi, versa dentro la bevanda bottiglie e mettere in un luogo fresco per maturare.
6. La bevanda risultante può essere utilizzata per placare la sete, aggiungendo zucchero a piacere e per rendere bella l’estate si possono aggiungere zuppe, quindi aglio tritato.

parole chiave:

• sete
• calore
• kvass
• estate
• Cucina russa
• barbabietola
• zuppa fredda