Langos – Tortillas ungheresi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  450kcal

• valutazione

• ricetta

Langos – tortillas ungheresi nazionali. Per non assaggiarli assicurati di lasciare la patria, puoi cucinarli facilmente a casa. Gustose torte al formaggio contribuiranno a rendere la cena più soddisfacente e gustosa. Puoi cucinarli con vari ripieni, sia in salato che dentro dolce prestazione. Ti offriamo un’opzione con formaggio e aglio.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Farina – 500 gr
• Latte caldo – 300 ml
• Lievito secco – 1 bustina
• Uovo – 1 pz.
• Zucchero – 1 cucchiaio
• Sale – 1 cucchiaino
• Aglio – 1-2 chiodi di garofano
• Sale: un pizzico
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Panna acida – per lubrificazione
• Formaggio a pasta dura
• Olio vegetale – 0,5 L

1ч 40мин1ч 40мин 450

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare lievito, latte e zucchero. Il latte deve essere caldo, ma la sua temperatura non deve superare i 45 gradi. Aggiungi alla miscela uovo e agitare tutto con una forchetta.

2. Mescolare farina e sale separatamente, introdurre delicatamente ingredienti secchi nella miscela cotta. Impastare un impasto denso.

3. Avvolgere l’impasto finito in cellophane e metterlo da parte in un luogo caldo ora.

4. Togliere l’impasto, dividere in più porzioni – una per ogni tortilla.

5. Ognuno spesso allunga le braccia in un cerchio dal centro, mentre il centro dovrebbe essere più sottile dei bordi.

6. Friggere le torte risultanti in una grande quantità di verdure olio fino a marrone dorato.

7. Metti dei tovaglioli di carta su un piatto per assorbire l’olio. Mettici sopra delle torte fritte.

8. Cuocere la salsa all’aglio. Passare l’aglio attraverso la stampa, mescolare con sale, aggiungere un po ‘d’acqua. La miscela risultante Ricopri le torte e aggiungi un cucchiaio di panna acida.

9. Grattugiate il formaggio su una grattugia media e cospargeteli con delle torte piatte.

parole chiave:

• cucina ungherese
• Panini saporiti
• spuntino gustoso
• torte
• Piatto nazionale
• fare uno spuntino