Lazy Joe Sandwiches con la Turchia e salsa di bufala

Metti il ​​fritto nel burro su morbidi panini rotondi tacchino tritato in combinazione con salsa piccante e crema di formaggio con muffa blu – e ottieni un gusto e una consistenza tradizionali (senza ali di pollo) a forma di sandwich. Condividi con gli amici: Photo Lazy SandwichesTempo: 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Slut Joe (Sloppy Joe)

  • 900 gr. petto di tacchino tritato
  • 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro
  • Sale di sedano
  • Pepe nero appena macinato
  • 2 cucchiai. l. foglie di timo fresco
  • 1 lattina (400 gr.) Di salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai. l. Salsa Worcester
  • 4 spicchi d’aglio tritati
  • 1 testa di cipolla tritata
  • 1 cucchiaio. birra o brodo di pollo
  • 1/4 – 1/2 cucchiaio. salsa moderatamente piccante o molto piccante
  • 2 cucchiai. l. aceto di sidro
  • 4-5 carote, 2 buccia e tritare finemente, 2-3 pezzi strisce come contorno
  • 5-6 piccioli di sedano, 2-3 tritati finemente e tritati diversi strisce come contorno
  • 12 panini morbidi per hamburger

Salsa Ranch al formaggio blu

  • 1 cucchiaio. formaggio blu sbriciolato
  • 1 cucchiaio. panna acida
  • 1/4 Art. erbe fresche tritate come aneto, erba cipollina o prezzemolo
  • 2 cucchiai. l. succo di limone o aceto di mele
  • 1 spicchio d’aglio grattugiato
  • Sale e pepe nero appena macinato
  • 1/3 – 1/2 cucchiaio. latticello

guarnizione

  • Cetriolo sottaceto tritato
  • Cipolle crude affettate o erba cipollina

Ricette con ingredienti simili: tacchino tritato, focacce per hamburger, salsa ranch, salsa Worcestershire, salsa di pomodoro, cetriolo sottaceti, cipolle, cipolle verdi, aglio, timo, aneto, carote, sedano, panna acida, gorgonzola, sale di sedano, birra luminoso

Preparazione della ricetta:

  1. Per Sloppy Joe: in una padella larga moderatamente Scaldare il burro a fuoco alto. Quando l’olio bolle aggiungere il ripieno di tacchino. Friggere, rompendo alla grande pezzi. Condire con sale e pepe di sedano. aggiungere timo, sedano tritato, carote e cipolle tritate. Cook, coperchio ben stretto, fino a quando morbido, 12-15 min. Deglasiruyte una padella di birra. Aggiungi salsa piccante, aceto di mele, Worcester e salsa di pomodoro. Bollire fino a denso. Raffreddare e conservare fino al utilizzare. Scaldare a fuoco medio fino al bolle.
  2. Per condire: in una ciotola, mescolare il formaggio blu panna acida, aneto e prezzemolo, succo di limone, un po ‘di sale e pepe. Aggiungi la stessa quantità di latticello per ottenere la salsa che desideri. coerenza. Servi il ripieno per Sloppy Joe sui panini, mettendo sopra cetrioli sottaceto, cipolle e un po ‘di salsa. servire su piatti con fettine di carote e sedano e un po ‘ Salsa Ranch come un tuffo.

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