Marmellata di fragole alla menta: una ricetta video

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  • • 0.0.1 25 min
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    • 0.0.3 236kcal
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  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  236kcal

• valutazione

• ricetta

Marmellata saporita e fresca fatta a casa dalle fragole con come nuovo, gustoso e salutare!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/3 ingredienti

• fragole 1 kg
• foglie di menta 3-5 pezzi
• zucchero 1,2 kg

25 мин25 мин 236

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Risciacquare le fragole e sbucciarle.
2. Cospargi lo zucchero sul fondo della padella, quindi uno strato di fragole, quindi zucchero, quindi fragole e così via.
3. Metti la padella a fuoco lento in modo che lo zucchero si sciolga e le fragole lasciano andare il succo.
4. Quando lo zucchero si è sciolto, aumentare leggermente il fuoco e portare le fragole bollire e far bollire per 10 minuti. Spegni il fuoco e dai la marmellata fresco per 12 ore.
5. Dopo 12 ore, metti la marmellata sul fuoco e porta ad ebollizione. Far bollire per 10 minuti e spegnere il fuoco. Raffreddare la marmellata.
6. La terza volta dopo 12 ore, metti la marmellata sul fuoco e porta bollire, far bollire per 10 minuti. Alla fine, aggiungi le foglie di menta e far bollire per un altro 1 minuto.
7. Coprire le lattine con acqua bollente per 15 minuti.
8. Sterilizzare i vasetti sul beccuccio del bollitore accendendolo fuoco medio.
9. Rimuovi il barattolo dal bollitore e mettilo da parte completamente tutta l’acqua è evaporata.
10. Versare la marmellata calda in barattoli, arrotolare i coperchi e girare lattine lungo il coperchio. Copri i vasetti con un asciugamano.
11. Conservare la marmellata in un luogo fresco, asciutto e buio.

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• marmellata di menta
• marmellata di fragole