Marmellata di mele con aronia

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 138.04kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  138.04kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa marmellata con sottili note di chokeberry. Assicurati di cucinarlo in stagione. Fai a casa o in campagna.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/3 ingredienti

• Mele – 4 kg
• Chokeberry – 1-1,5 kg
• Zucchero – 1,8 kg

2 ч2 ч 138.04

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sterilizziamo banche e coperchi di stagno.
2. Risciacquare e tagliare le mele a fette (sbucciate e semi rimasti).
3. Ordiniamo e laviamo il chokeberry.
4. Versa 1 litro d’acqua in una pentola capiente, mettilo sul fuoco. il acqua bollente ci addormentiamo mele e aronia. Coprire con un coperchio e bollire fino a quando le mele si ammorbidiscono, mescolando regolarmente. tempo ci vorranno 15-20 minuti.
5. Pulisci la massa attraverso un setaccio.
6. Versa lo zucchero nelle purè di patate, se le mele sono dolci, lo zucchero dovrebbe esserlo meno.
7. Versa dell’acqua nel fondo della padella, portala a ebollizione e quindi versare le purè di patate nell’acqua. La marmellata inizierà a bollire e “Spitting”. Non consentire spruzzi caldi!
8. Marmellata a fuoco lento, mescolando costantemente. Smettila una cinquantina di minuti. Più a lungo cucini, più spesso sar� risultato.
9. Versare la marmellata finita nei barattoli, chiudere i coperchi.