Marshmallow di mele fatto in casa: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  245kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa sorpresa è il marshmallow. Lo sto cucinando da molto tempo per i tuoi cari. Non c’è niente di complicato nel cucinare a casa, l’importante è osservare le proporzioni e poi tutto funzionerà sicuramente! Ci sto Sto anche preparando un marshmallow per questa torta. la fusione.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• 190 g di salsa di mele
• 80 ml di acqua
• 8 g di agar agar
• 360 g di zucchero
• Proteine ​​dell’uovo 1

? 1 ч1 ч 245

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per prima cosa devi cuocere le mele con le fette senza buccia e serdtsevinok. Puoi farlo un paio, no fondamentalmente.
2. Quindi, prepara la salsa di mele dalle mele, aggiungi 140 g di zucchero, bollire come marmellata e raffreddare. L’ho persino preparato marmellata di mele, tutto ha funzionato anche.
3. Ci prepariamo a cuocere il nostro sciroppo: acqua + zucchero (260 gr) + agar-agar. Cuocere per 7 minuti fino a quando lo sciroppo inizia a drenare da un cucchiaio come se primavera.
4. Mentre lo sciroppo bolle, sbattere la salsa di mele con le proteine ​​in modo soffice schiuma, circa 5 minuti.
5. Quindi, versare un flusso caldo direttamente nello sciroppo caldo senza fermarsi sbattere. Batti altri 2 minuti.
6. Resta da depositare i nostri marshmallow usando la pasticceria borsa.
7. Dopo 1-2 ore, i marshmallow si induriranno e potrai mangiare.

Buon appetito!

parole chiave:

• zeffiro
• marshmallows su agar
• marshmallow di mele