Mele imbevute di senape

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 32.21kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  32.21kcal

• valutazione

• ricetta

Una buona ricetta fatta in casa per l’inverno. Aggiungi a

Tempo di cottura

senape, non rovinerà il gusto e lascerà rimanere le mele di spessore.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Mele – 3 kg
• Senape in polvere – 4 cucchiai.
• Miele – 200 gr
• Sale – 80 gr
• Acqua – 4 litri

45 мин45 мин 32.21

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Le mele devono prima essere lavate bene sotto l’acqua corrente e quindi mettere in un contenitore per ammollo.
2. Cospargi le mele con la polvere di senape secca sopra.
3. Riscalda l’acqua a 50 gradi. aggiungi il miele e mescola. Cerca di non surriscaldare molta acqua in modo che il miele non perda proprietà utili.
4. Sciogli il sale in acqua di miele.
5. Versare le mele con la marinata, mescolare la senape con la spatola. se la senape non si dissolverà completamente – non è spaventosa, nel processo la polvere di decapaggio delle mele si “disperderà”.
6. Dopodiché, sulle mele imbevute, devi mettere un carico, in modo che siano completamente immersi in salamoia.
7. Lasciamo le mele sotto carico in una stanza calda per un mese.

parole chiave:

• senape
• marinata
• mele