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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
516.04kcal
- valutazione
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ricetta
Prepara una deliziosa mousse al cioccolato con cognac sottile a casa l’aroma è un dessert squisito con tecnologia interessante la cottura.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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516.04
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Metti il burro in una casseruola. Metti dentro il cioccolato spezzato. Aggiungi lo zucchero e metti il contenitore sul fuoco.
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Mescola costantemente gli ingredienti che si sciolgono. Quando loro raggiunto una consistenza omogenea, togliere dal fuoco. Importante no sovraesposizione al cioccolato, altrimenti diventerà grumosa.
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Fai un bagno di ghiaccio. Versare in un contenitore più grande acqua fredda e lanciare cubetti di ghiaccio. Capacità di diametro inferiore mettere il liquido con il ghiaccio.
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Versare il composto di cioccolato e sbattere con un mixer o una frusta. non meno di 5 minuti.
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Quando la massa si addensa, mettila in bicchieri porzionati o tazze. Guarnire con panna montata e gocce di cioccolato.