Mousse alla banana

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 91.74kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  91.74kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La deliziosa mousse alla banana per cui cucini a casa pochi minuti

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Polpa di banana – 400 gr
• Zucchero – 150 gr
• Gelatina – 30 gr
• Acido citrico – 1 g
• Acqua – 600 ml
• Menta: per la decorazione

5 из 5 1 20 мин20 мин 91.74

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Prendiamo le banane più mature e le strofiniamo con un pezzo di zucchero carteggiare in modo da ottenere una massa omogenea, simile alle purè di patate.
2. Il resto dello zucchero viene immerso in acqua e fai bollire lo sciroppo.
3. Nell’acqua che bolle con lo zucchero, aggiungi pre-imbevuto gelatina.
4. Aggiungi acido citrico allo sciroppo.
5. Raffreddare lo sciroppo risultante a circa 45 gradi.
6. Mescolare la massa di banana con sciroppo, sbattere bene, distribuire in porzioni, guarnire con foglie di menta e raffreddare un po ‘di più. anche Puoi aggiungere banane tritate.

parole chiave:

• mousse
• sciroppo