Nacho con salsa di guacamole

Nacho con salsa di guacamole – una ricetta dettagliata per cucinare. Ricetta – Ristorante Bowlmor (USA, New York), Bowling Condividi con друзьями: Photo of the dish: Кэт Тойч Time:40 min Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

• 2/3 art. formaggio cheddar grattugiato
• 2/3 art. formaggio grattugiato “Pepper Jack”
• 300 gr tortilla chips (vedi ricetta sotto)
• 1/2 cucchiaio. fagiolo nero, nessun liquido
• 1,5 cucchiai. salsa di formaggio (vedi ricetta sotto)
• 3 peperoncini freschi, rimuovere i semi e tritarli sottili anelli
• 1/2 cucchiaio. salsa di guacamole (vedi ricetta sotto)
• Panna acida, peperoni jalapeno marinati a fette e cipolla verde tritata, per cospargere

Ricette con ingredienti simili: Cheddar Cheese, Pepper Jack Cheese, tortilla, patatine fritte, fagioli neri, peperoncino, panna acida, aglio, scalogni, cipolle dolci, avocado, pomodori, jalapenos, latte, farina, succo di lime, coriandolo, salsa guacamole

Preparazione della ricetta:

1. Preriscalda il forno a 180 ° C. Mescolare il formaggio cheddar in una ciotola e jack pepe. Metti anche le tortilla chips sul fondo della ghisa padelle o teglia. Cospargere con metà del composto di formaggio e cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto, circa 5 min. Metti le restanti tortilla chips in cima, cospargi con il rimanente miscela di formaggi e fagioli neri. Riporta i nachos nel forno e continua cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto, circa 5 min.
2. Togliere i nachos dal forno, versare sopra la salsa di formaggio, coprire con la salsa guacamole e cospargere con peperoncino. Quindi coprire con panna acida, cospargere jalapenos ed erba cipollina in salamoia.
   

   Tortilla chips

   6 tortillas, tagliate a triangoli (ricetta di mais tortillas, ricetta tortilla di grano) Friggere in padella tortillas di olio vegetale tortilla, fino a doratura. Metti le patatine su salviette di carta e cospargile di sale.

   Salsa al formaggio

   Sciogliere in una padella 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro con mezzo temperatura. Aggiungi 1 cucchiaino. aglio e cipolle tritate – scalogno; cuocere 5 minuti Mescolare in 3 cucchiai. l. farina e 1/2 cucchiaino sale; cuocere, mescolando, 2 min. Aggiungi 1/2 cucchiaio. mungere e continuare cuocere fino a quando addensato. Aggiungi 1 cucchiaio. condimento di formaggio cheddar salsa di pepe e mescolare fino a che liscio.

   Salsa Di Guacamole

   Usando una forchetta, macina la carne di due avocado. Aggiungi 1/4 Art. cipolla dolce a dadini, 1/3 di cucchiaio. tagliato a dadini pomodoro, 4 cucchiaini coriandolo tritato, 1 cucchiaio. l. succo di lime, 2 cucchiaini. peperoni jalapeno tritati. Condisci la salsa con pepe e sale.