Nachos con pollo e salsa di bufala – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ЧарльзTempo di master: 1 ora. 40 min Difficoltà: facile Porzioni: 6
La ricetta di:
Salsa di bufala: mescolare un cucchiaio di olio vegetale con 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro. Aggiungi 1 pepe tritato jalapenos e un cucchiaio di aglio tritato. In uno stewpan su sciogliere il burro a fuoco medio, quindi cuocere gli ingredienti 2 minuti Mescolare 3/4 cucchiai. salsa piccante (ad es. di Frank RedHot), 1/2 cucchiaio. brodo di pollo e 1/2 cucchiaio. l. succo di lime e aceto naturale; portare a ebollizione la salsa. Condire con sale e pepe. Coprilo e mantienilo caldo Pollo piccante carne: mescolare 2 cucchiaini. paprika, un cucchiaino di cayenna pepe, sale di sedano e sale grosso, 1/2 cucchiaino. pepe nero Tritare 500 gr. strisce di filetto di petto di pollo. Mescolare con 1/4 di cucchiaio. salsa di bufala, posiziona su una gratella posta su una teglia. Cospargere con miscela di paprika. Cuocere la carne a 175 ° C a prontezza, 20-25 minuti. Lascia raffreddare, quindi trita pane pita sottile: scaldare la verdura in una grande casseruola olio fino a 175 ° C. Tagliare 8 pita in pezzi. Brindali in lotti fino a doratura, da 1 a 2 minuti. Asciugare asciugamani di carta; sale qb Topping dal blu formaggio: in una casseruola, sciogliere a fuoco medio 1/2 cucchiaio. blu formaggio con 1/2 cucchiaio. latte; versare in una ciotola. Aggiungi un altro 1/4 di cucchiaio. gorgonzola e 1/4 cucchiaio. panna acida e maionese, mescolare; aggiungi 2 cucchiai. l. erba cipollina tritata, condire con sale e pepe.Preparare i nachos con pollo piccante, salsa di bufala, patatine di pita e topping di formaggio blu: stendere mezza pita in una grande teglia. Dall’alto metti metà pollo, salsa di bufala e topping di blu formaggio. Cospargere 1/2 cucchiaio. mozzarella grattugiata. Ripeti il livello patatine fritte con pane pita, pollo, salsa di bufala e gorgonzola; spruzzatina 1,5 cucchiai. mozzarella. Infornare a 175 ° C fino al il formaggio non si scioglie e le gocce di lavash non assorbono la salsa, da 5 a 10 cospargere i nachos con sedano tritato, ravanello e sottaceto jalapenos. Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, salsa di bufala, jalapenos, aglio, paprika, pepe di cayenna terra, sale di sedano, succo di lime, torte di grano, latte, panna acida, gorgonzola, mozzarella
