Guy Fier nachos in stile italiano – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish:Charles Masters Tempo: 45 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6
La ricetta di:
Salsa italiana: mescolare 8 pelati in una ciotola semi e peppados in salamoia a dadini, 2 cucchiai. l. succo di lattina, 4 pomodori pelati e tagliati a dadini “dita delle donne”, 1/3 art. cipolla rossa tritata, 1/4 cucchiaio. finemente prezzemolo tritato e un cucchiaio di tritato finemente e intero capperi. Aggiungi un cucchiaio di aglio tritato e olive olii, un cucchiaino di pepe e un pizzico di sale; Mescolare. Lascia in Manzo e tacchino macinati: in padella moderata riscaldare 1/2 cucchiaio. l. olio d’oliva Aggiungi 200 gr. carne macinata e salsiccia macinata di tacchino (prelevata da guscio) e friggere, spezzando la carne in piccoli pezzi, fino a quando preparazione, la carne dovrebbe smettere di essere rosa; trasferimento sul piatto. Aggiungi un altro 1/2 cucchiaio alla padella. olio d’oliva e 1/4 di cipolla a dadini; cuocere per 4-5 minuti. alla trasparenza. Aggiungi un cucchiaino di aglio tritato; mescolando, lascia andare fuoco per altri 2 min. Aggiungere la carne tritata precedentemente fritta nella padella e mescolare accuratamente; togliere dal fuoco. Wonton chips: in in una padella capiente a fuoco medio, scaldare 5 cm di verdura olio ad una temperatura di 175 ° C. Prendi un impacco di pasta per wonton e tagliare ogni pezzo in diagonale a metà. Stendere a porzioni impasto in padella, friggere per 30 secondi. prima delle bolle quindi girare e friggere fino a quando la crosta marrone per altri 30 secondi. Metti i wonton finiti su un tovagliolo di carta e condisci sale, raccogli i nachos dalla salsa italiana, dalla carne macinata e wonton chips. Metti metà delle chips wonton su una grande piatto resistente al calore. Top con metà della carne cotta e 1 tazza di mozzarella grattugiata; quindi stendere un altro strato di patatine e carne con mozzarella. Preriscalda il piatto nel forno in lontananza circa 20-25 cm. dalla fonte di calore per 2-3 minuti, fino a quando il formaggio inizia sciogliersi. Togliere il piatto dal forno e aggiungere 55 gr. salame tritato, 1 cucchiaio tritato cannucce di basilico, prezzemolo tritato e italiano salsa.Mescolare in un frullatore per 1/4 di cucchiaio. panna acida e ricotta; trasferire la miscela in un sacchetto di plastica richiudibile, tagliare angolo del pacchetto. Versare i nachos con una miscela di panna acida e ricotta e cospargere cipolle verdi tritate finemente. Ricette con ingredienti simili: carne macinata, tacchino tritato, pasta per wonton, mozzarella, formaggio ricotta, salame, salsa di salsa, peperoncino, prugne capperi, cipolla rossa, aglio, prezzemolo, patatine fritte
