Ovsyanoblin con ricotta morbida e funghi: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 98.9kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  98.9kcal

• valutazione

• ricetta

Pancake di farina d’avena con ricotta e funghi morbidi – molto soddisfacenti e gustosi la prima colazione. Ungiamo Ovsyanoblin con una deliziosa salsa di ricotta morbida, aglio, aneto e funghi. Dalla quantità indicata nella ricetta gli ingredienti di questa salsa sono sufficienti per 2 frittelle di farina d’avena (significato prendi 4 uova, 4 cucchiai. l. latte, 5 cucchiai. l. Farina d’avena nordica) oppure la salsa rimanente può essere utilizzata in altri piatti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Uova – 2 pezzi
• Latte 2,5% – 2 cucchiai. l.
• Aneto – 4 rami
• Champignons – 2 pezzi
• Cagliata morbida 5% – 170 g
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Erba cipollina – a piacere
• Farina d’avena nordica – 2,5 cucchiai. l.
• Sale qb
• Pepe nero qb
• Paprika – a piacere
• Aglio secco qb
• Olio d’oliva – 1 cucchiaino.

30 мин30 мин 98.9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per prima cosa, facciamo la salsa.
2. Sbucciare e tritare finemente l’aglio.
3. Laviamo l’aneto e tritiamo finemente.
4. Taglia i funghi troppo finemente.
5. Scaldiamo la padella con olio d’oliva, friggiamo i funghi a fuoco basso fino a cottura.
6. Metti la ricotta in una ciotola, aggiungi l’aglio, l’aneto e i funghi. Mescolare.
7. Aggiungi sale e spezie a piacere. Ho aggiunto pepe nero e paprika.
8. Per pancake di farina d’avena, rompere le uova in una ciotola.
9. Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente. Aggiungi alle uova.
10. Aggiungi latte e farina d’avena. Se hai la farina d’avena, che vengono fatti bollire a lungo, quindi la miscela dovrà essere lasciata in infusione per circa 15-20 minuti. Ho una farina d’avena veloce la cottura.
11. Aggiungi sale, pepe nero, aglio secco a piacere, paprika.
12. Sbattere leggermente con una forchetta.
13. Friggere il pancake di farina d’avena in una padella asciutta o con aggiungendo una piccola quantità di olio.
14. Saltare fino a doratura con due lati sotto il coperchio.
15. Lubrificare il nostro pancake con salsa e servire!

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