Panacotta con Mascarpone e Fragole

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  6 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  291kcal

• valutazione

• ricetta

Il panacotta è solitamente fatto sulla base di crema, ma anche con il mascarpone risulta non meno gustoso. Suggerisco di cucinare a casa come dessert, delizioso panacotta con mascarpone e fragole. Il dessert è molto tenero, morbido e si scioglie in bocca. Nel dolce sono presenti anche fragole luminose e profumate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Mascarpone – 300 grammi
• Zucchero – 90 grammi
• Gelatina – 12 grammi
• Fragola – 150 grammi
• Tuorlo d’uovo – 2 pezzi
• Acqua – 2 cucchiai. cucchiai

6 ч6 ч 291

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare la gelatina con acqua, lasciare gonfiare per quaranta minuti.
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero. Facciamo un bagno d’acqua. Riscaldati crema continuando a frullare. Aggiungi mascarpone quando è leggermente calmati.
3. Macina le fragole con un frullatore. Mescolare con gelatina.
4. Mescoliamo entrambe le masse, versiamo negli stampi per la solidificazione. Dessert inviato in frigorifero per almeno quattro ore.

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• piatti alla fragola
• dessert
• fragole profumate
• fragole
• piatto di stagione
• piatto di frutti di bosco
• frutti di bosco