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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
231kcal
- valutazione
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ricetta
Frittelle deliziose traforate con buchi si scopre per cucinare a casa questa ricetta, confesso che è uno dei miei preferiti.
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/7 ingredienti
231
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- Quattro uova mescolate con 3 cucchiai. zucchero, un pizzico di sale, vanillina.
- Versare in 400 ml. latte freddo, mescolare.
- Senza smettere di frullare con una frusta, versare 200 ml. acqua bollente mescolare rapidamente.
- Aggiungere circa 150 gr. farina setacciata (\ forse meno l’impasto deve essere liquido), mescolare accuratamente in modo che non ci sia grumi.
- Versare 3 cucchiai. olio vegetale, mescolare.
- Riscaldiamo una padella per pancake, ho un diametro di 24 cm.
- Versare poco più di mezzo mestolo, friggere con due i lati.
- Mentre friggi le frittelle, coprile con una ciotola o un coperchio.
- Lubrificare né la padella né i pancake.
- Servire con panna acida, latte condensato o marmellata.
parole chiave:
- frittelle
- crema
- prima colazione
- antipasto
- pizzo