Pancakes di zucchine con formaggio ed erbe: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 129kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  129kcal

• valutazione

• ricetta

Frittelle di zucchine tostate, leggere, saporite e deliziose con crema di formaggio ed erbe fresche, piatti appetitosi e sostanziosi per uno spuntino per tutta la famiglia e una buona alternativa a una cena leggera. Grazie al gusto autosufficiente e piacevole dei pancake, con salsa per loro Non puoi essere più saggio e mangiare con panna acida o yogurt leggero. Prova questi pancakes di zucchine incredibilmente deliziosi e credimi innamorarsi di loro! Eppure, l’impasto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero in un contenitore sigillato per un massimo di 24 ore.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• zucchine – 500 gr.
• formaggio – 100 gr.
• sale qb
• q.b. pepe nero
• cipolle verdi – 30 gr.
• aneto – 20 gr.
• uovo – 3 pezzi
• farina – 5-6 cucchiai
• olio di semi di girasole – per friggere
• panna acida o yogurt – per servire (di opzionale)

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Strofina le zucchine su una grattugia fine e lascia per 20 minuti. poi spremere le zucchine e scolare tutto il succo che viene rilasciato.
2. Aggiungi la zucca tritata finemente alla zucca preparata cipolle verdi e aneto, formaggio grattugiato, uova, sale e nero pepe macinato a piacere. Mischia tutti i componenti. Quindi dentro miscela cotta mescolare la farina.
3. Preriscaldare la padella a fuoco medio, ungerla con uno strato sottile olio di semi di girasole, mettere una porzione dell’impasto di prova quando usando un cucchiaio e spalmare sulla padella con uno strato sottile (il più sottile fare il meglio, ma considerare e più difficile da girare).
4. Friggere il pancake risultante fino a quando non sarà dorato da un lato (circa 3 minuti a fuoco medio). Quindi capovolgere il pancake e friggere per circa 2 minuti (o fino a doratura) con un altro lato. Fai lo stesso con il test rimanente. Mangia frittelle meglio immediatamente con panna acida o yogurt. Buon appetito e sii sano.

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• prima colazione
• frittelle non zuccherate
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