La ricetta è utile per una colazione veloce o in quei momenti in cui no Voglio una cucina complicata dopo una lunga giornata di lavoro. Chutney di mango può essere servito separatamente sui panini in modo che tutti aggiungano al piatto tanti dolci come meglio credi. In sostituzione pesche in scatola o albicocche sono adatte.
L’autore della ricetta è Robin Miller, scrittore culinario e dietologo
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Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 uova grandi
- 2 cucchiai. l. latte
- 1 cucchiaino senape
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/4 cucchiaino pepe nero macinato
- 4 cucchiai. l. chutney di mango pronto
- 8 fette di pane integrale
- 340 gr prosciutto cotto a fette
- 230 gr. Formaggio a fette svizzero
Ricette con ingredienti simili: uova, latte, senape, cannella, salsa chutney, pane integrale, prosciutto, formaggio svizzero
Preparazione della ricetta:
- Copri una grande piastra o padella con una cucina antiaderente spruzzare e mettere a fuoco medio.
- In un piatto poco profondo, sbattere le uova, il latte, la senape, la cannella, il sale e pepe nero. Metti da parte per un po ‘.
- Distribuire 1 cucchiaio. l. chutney di mango per 4 fette di pane. Metti sopra il prosciutto e il formaggio. Coprire con una seconda fetta di pane e mettere i panini nel composto di uova. Capovolgi per coprire entrambi lato.
- Trasferire i panini in una padella calda e friggere 3-5 minuti con ogni lato fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi e appare colore marrone dorato.
