Panini caldi con tonno, rafano e maionese – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 25min. Difficoltà: facile Quantità: 4 panini nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 340 gr tonno in scatola nel suo succo, liquido pre-drenato
- 4 grandi fette di pane di segale leggermente tostato
- 8 fette sottili di formaggio danese hawarti
- 6 cucchiai. l. maionese
- 1/4 Art. sedano tritato finemente
- 2 erba cipollina, tritata finemente
- 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato finemente
- 2 cucchiai. l. aceto di sidro
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 1 cucchiaio. l. semi di senape
- 1 cucchiaio. l. rafano o tavola freschi sbucciati e tritati rafano
- 2 pomodori, tagliati in 8 dischi
- Cetrioli sottaceto per servire (facoltativo)
Ricette con ingredienti simili: tonno, pane di segale, formaggio hawarti, rafano, rafano da tavola, pomodori, sedano, cipolle verdi, prezzemolo, cetriolo sottaceto, maionese, aceto di mele, semi di senape
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 240 gradi. Per cucinare utilizzare il livello superiore del forno. Metti 4 cucchiai in una ciotola capiente. l. maionese, tonno, sedano, cipolle, prezzemolo e aceto di mele, mescolare bene. Condire con sale e pepe.
- In una piccola ciotola, mescola i restanti 2 cucchiai. l. maionese, cereali senape e rafano. Distribuire la massa risultante sul pane e adagiarla una teglia. Metti sopra la miscela di tonno con uno strato uniforme. ulteriormente mettere 1 fetta di formaggio hawarti in modo che il tonno sia completamente coperto.
- Mescolare i pomodori con sale e mettere in 2 pezzi. per ogni panino coprire di nuovo con 1 fetta di formaggio. Cuocere per 5-7 minuti fino a quando il formaggio si scioglierà. Servire panini con cetrioli sottaceto.
