Panino con mozzarella calda

Un sostanzioso sandwich caldo pieno di vivaci sapori mediterranei, che gli dà una combinazione di mozzarella, pomodori freschi e pesto di basilico aromatico. Ottimo pesto fresco facile cuociti, tritato in un frullatore, verdure, cedro fritto noci, aglio, formaggio, olio d’oliva. La ricetta contiene il perfetto proporzioni per un gusto equilibrato di salsa. Raccogli i panini e friggerli fino a quando il formaggio dorato e fuso in una padella или прессе для панини. Time: Сложность: легкоPorzioni: 2 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

panini

• 4 fette spesse di pane a lievitazione naturale
• 450 gr mozzarella tagliata a 0,5 cm di spessore.
• Crema di 2 pomodori, tagliata a fette spesse
• 1 cucchiaio. pesto di basilico fresco, ricetta vedi sotto

Pesto Di Basilico

• 0,5 cucchiai. pinoli
• 2 cucchiai. foglie di basilico fresco
• 1 cucchiaio. foglie di prezzemolo fresco
• 0,5 cucchiai. parmigiano o romano
• 2 spicchi d’aglio
• 1/4 cucchiaino sale
• 0,5 cucchiai. olio d’oliva

Ricette con ingredienti simili: pane a lievitazione naturale, mozzarella, prugne, pinoli, basilico, prezzemolo, formaggio parmigiano, pecorino romano, aglio

Preparazione della ricetta:

1. Raccogli il panino allargando un lato delle fette di pane al pesto. Metti uno strato di pomodori tritati in cima e cospargi di nero macinato pepe. Quindi stendi le fette di mozzarella e coprile con un’altra con una fetta di pane per fare un panino. Pentola piovana olio d’oliva e mettere i panini in una padella calda o su panini press. Se stai friggendo in una padella, spremi un sandwich sopra un’altra pentola pesante che servirà da stampa. In 2-3 minuti girare il panino. Sarà pronto quando si coprirà. crosta dorata e il formaggio si scioglierà ai bordi.

2. Pesto Di Basilico:

   Friggere i pinoli in una padella a fuoco medio fino a quando il sapore andrà, circa 5 minuti. Mescolare tutti gli ingredienti per il pesto robot da cucina e macinare a pasta grossolana. Se tu hai una pressa per panini, scaldala; altrimenti Scalda una padella di ghisa a fuoco medio.