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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
183.72kcal
- valutazione
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ricetta
Ti prepari per festeggiare la buona Pasqua? Quindi non passare questa ricetta! Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, cucina a casa tenera, fatta in casa, deliziosa, classica Pasqua! Questa opzione reso più difficile di una semplice versione della ricotta finita, ma lo è ne vale la pena! Si consiglia di preparare prodotti caseari caseari. (grassetto), tieni presente che la Pasqua si rivelerà carina calorico.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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183.72
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Scegli una pentola con un fondo spesso, accendi la stufa. versare Panna acida, sbattere con una frusta, aggiungere le uova e poi il latte. Accendi a fuoco lento, riscaldare lentamente, sbattere periodicamente con una frusta.
- Portiamo la massa quasi a ebollizione, ma non dovrebbe bollire.
- Dopo qualche tempo, il siero dovrebbe scomparire. In uno scolapasta spalmare due strati di garza. Quando il siero di latte parte, scola contenuto in uno scolapasta. Tutto il siero dovrebbe drenare entro un’ora.
- Puoi anche appendere un sacchetto di garza da qualche parte una ciotola.
- Otteniamo la ricotta circa 1 kg 200 g.
- Puliamo la ricotta attraverso un setaccio, passiamo attraverso un tritacarne o macinare con un frullatore. La massa di cagliata dovrebbe essere senza grumi, consistenza cremosa.
- Nella massa aggiungere lo zucchero vanigliato, lo zucchero a velo, la panna olio a temperatura ambiente. Mescoliamo tutto.
- Coprire con una garza bagnata. Spostiamo la massa nella forma, lasciare in un luogo freddo per diverse ore, rimuovere la Pasqua da forme e servire.
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- Pasqua
- piatto di festa
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- dessert di cagliata
