Pasta di vitello bollita

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 156.68kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  156.68kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Un delizioso spuntino fatto in casa da fare spalmare sul pane o sul rotolo. Buono per le verdure piatti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• manzo – 500 g
• prezzemolo (radici) – 300 g
• carote – 200 g
• cipolle – 2 pezzi
• aneto – ramoscelli
• burro – 5 cucchiai.
• olio vegetale e sale qb

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 156.68

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare la radice di prezzemolo e le carote, grattugiare su una grattugia grossa, metti da parte un paio di fette di carote per decorare il tuo patè.
2. Cipolle sbucciate tritate il più piccolo possibile.
3. In olio vegetale, spassare le verdure preparate fino al consistenza morbida.
4. Passare il vitello bollito insieme alle verdure raffreddate tritacarne.
5. Aggiungere alla massa totale 2/3 dell’intera norma del burro e metà delle verdure, mescolare e salare.
6. Appoggia la tua pasta con una bella diapositiva, decorala con i cerchi carote o erbe.

parole chiave:

• paté
• vitello