Patè con vitello, maiale e cavolo

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Ti offro una ricetta per deliziosi pasticci con pasta di kefir condimenti ricchi. Lo facciamo da due tipi di carne: vitello tenero e succosa carne di maiale. Un cavolo nel ripieno completa perfettamente la carne. voi Puoi anche aggiungere una varietà di verdure per sapore. appetitoso i pasticci vengono cucinati a casa in circa 1 ora.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Rompere un uovo in una grande ciotola, versare mezzo cucchiaino sale. Beat. Versare il kefir. Mescolare. Aggiungere gradualmente la farina impastare la pasta elastica. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare per 15 minuti.
  2. Tritare finemente il cavolo.
  3. Tritare finemente le cipolle.
  4. Prepara carne macinata con carne. Aggiungi cavolo tritato e cipolle. Sale e pepe Impastare bene.
  5. Stendere la pasta in uno strato sottile. Taglia un piccolo piattino tazze per pasticci. Ripieno di carne macinata con cavolo tazza, lasciando i bordi liberi. Pizzica i bordi con cura chebureks. È possibile utilizzare una spina per questo.
  6. Scaldare l’olio vegetale in una padella profonda e friggerlo Chebureks da due lati.
parole chiave:
  • cavolo
  • carne di maiale
  • vitello
  • carne macinata
  • pasties

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