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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
84kcal
- valutazione
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ricetta
Pesce delizioso cucinato fumando in natura, no non lascerà indifferente nessuno dei tuoi ospiti!
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/3 ingredienti
84
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- Il pesce deve essere lavato e pulito dall’interno.
- Con un coltello, fai dei tagli sul pesce.
- Strofina il pesce con sale su tutti i lati.
- Puoi cospargere il pesce persico con spezie ed erbe aromatiche.
- Lascia il pesce per un paio d’ore.
- Metti le patatine sul fondo dell’affumicatoio, metti i tuoi pesci sulla griglia.
- Chiudendo ermeticamente il coperchio, persico affumicato per circa 20 minuti.
parole chiave:
- affumicato
- Zander