Pizza al cioccolato

Pizza al cioccolato – una ricetta dettagliata per cucinare друзьями: Time: 40min. Difficoltà: media Porzioni: 6 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Pasta per pizza:

• 1/2 cucchiaio. acqua calda (40-43 ° C)
• 2 cucchiaini lievito secco attivo
• 2 cucchiai. farina premium più un po ‘di più per impastare
• 3 cucchiai. l. olio d’oliva e altro ancora per la lubrificazione ciotole
• 1 cucchiaino sale

topping:

• 450 gr impasto per pizza fatto in casa (vedi ricetta sotto) o pasta per pizza pronta
• 2 cucchiaini burro fuso
• 1/4 Art. pasta di nocciole al cioccolato (meglio nutella)
• 1/2 cucchiaio. gocce di cioccolato semisweet
• 2 cucchiai. l. gocce di cioccolato al latte
• 2 cucchiaini gocce di cioccolato bianco
• 2 cucchiaini nocciole tostate e tritate

Ricette con ingredienti simili: gocce di cioccolato (granuli), cioccolato al latte, cioccolato bianco, pasta di nocciole, pasta lievito, farina premium, nocciole

Preparazione della ricetta:

1. In una piccola ciotola, mescolare acqua calda e lievito. dare rimani fino a quando il lievito si dissolve, circa 5 minuti. Mescolare farina e sale per robot da cucina. Inserisci l’olio. Senza spegnere l’apparecchio aggiungere il lievito e impastare fino a formare l’impasto. Metti l’impasto superficie leggermente cosparsa di farina e impastare fino a che liscio, circa un minuto. Trasferire l’impasto in un grande, oliato ciotola e capovolgere in modo che la superficie sia ricoperta di olio. Copri la ciotola con la pellicola e mettila in un luogo caldo senza si spande in modo che l’impasto raddoppi di volume, circa ora. Mescola l’impasto e forma una palla. Puoi usarlo immediatamente o conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero fino a uno del giorno.
2. Posizionare la griglia sul fondo del forno e preriscaldarla 230 ° C. Coprire una teglia larga e pesante con carta pergamena. Rotoli l’impasto in un cerchio con un diametro di 23 cm. Metti l’impasto padella preparata. Usa le dita per scavare dappertutto la superficie dell’impasto. Ungere l’impasto con il burro, quindi infornare torta fino a quando diventa croccante e marrone dorato, circa 20 minuti Lubrificare immediatamente la torta con pasta di cioccolato e noci e cospargere gocce di cioccolato. Metti in forno fino a quando inizia il cioccolato sciogliersi per circa un minuto. Cospargere la pizza con le nocciole. Taglia e servi.