Pizza Pita con carne di manzo – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 35 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 pozzi di farina integrale senza cavità all’interno
- 225 gr. carne macinata (10% di grassi)
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 testa di cipolla tritata media
- 1 peperone rosso medio tritato la dimensione
- 1 testa di pezzi strappati di foglie di lattuga verde
- 1/2 cucchiaio. tritato in piccoli pezzi di sottaceto barbabietole
- 1 piccoli cerchi pelati e divisi in due cetriolo
- 2 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
- Sale e pepe macinato
- 1/2 cucchiaio. yogurt greco naturale (2% di grassi)
- 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso, più 2 cucchiaini.
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, pita, insalata foglia, cetrioli, barbabietole, cipolle, peperoni, pomodoro pasta, aceto di vino, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Posizionare la griglia nel terzo superiore del forno e preriscaldarla 205 ° C. In una padella larga con rivestimento antiaderente A fuoco medio-alto, scalda un cucchiaio di olio d’oliva. Metti la cipolla e il peperone e fai soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a marrone dorato, 6-8 minuti. Aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere minuto, mescolando fino a quando diventa di colore mattone. aggiungere manzo, 2 cucchiai. l. acqua, 3/4 cucchiaini sale, pepe qb e cottura, dividendo la carne macinata a pezzi fino a quando non è rosolata, 3-4 min. Decollare dal fuoco, aggiungi 1/4 di cucchiaio. yogurt e 2 cucchiaini. aceto di vino Salare, pepare e trasferire in una ciotola.
- Pulisci la padella e mettila di nuovo a fuoco medio. grasso pita con un cucchiaio di olio d’oliva, quindi friggere leggermente padella, circa 45 sec. da ogni lato. Metti la fossa padella e distribuire uniformemente con carne di manzo in cima. Metti in forno e inforna per 6 minuti.
- In una ciotola, mescolare i restanti 1/4 cucchiai. yogurt, un cucchiaio olio d’oliva e aceto, sale e pepe qb. Aggiungi l’insalata, barbabietole, cetrioli e mescolare. Tagliare la pizza e servire con insalata.
