Pizza senza crosta: una ricetta dettagliata per cucinare друзьями: 
Time: 53 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 2 – 4 Ricette per uso dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 uovo
- 2/3 art. farina di grano premium
- sale
- 1 cucchiaio. latte
- Forma di burro
- 1 cucchiaio. formaggio cheddar grattugiato
- 55 gr. tritato in piccole fette di salsiccia di chorizo o peperoni di circa 2 cm di diametro (opzionale)
- Equipaggiamento opzionale: 1 stampo rotondo resistente al calore per torta 20-23 cm di diametro
Ricette con ingredienti simili: pasta fresca, farina più alta varietà, formaggio cheddar, salsiccia chorizo, salame piccante, uova, latte
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 205 ° C. In una piccola ciotola, sbattere le uova con farina, sale qb e latte fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungi una tortiera rotonda resistente al calore con burro, mescolare metà del formaggio grattugiato nell’impasto, quindi versare l’impasto forma.
- Cuocere per 30 minuti. Rimuovere la forma dal forno, cospargere con il resto del formaggio e aggiungere chorizo e peperoni (se si utilizza) o qualcos’altro. Rimetti lo stampo nel forno e cuoci un altro 2-3 min. per scaldare gli ingredienti. Quando il formaggio è in superficie si scioglierà e diventerà brillante, arrotolerà la pizza, rimuoverla dal forno e servire tagliando a pezzi. Bella idea – insalata di verdure o pomodori come contorno. Gli avanzi possono essere riscaldati per il prossimo giorno in forno caldo per 8-10 minuti, ma, sfortunatamente, non lo fanno sarà gustoso come la prima volta.
