Pizza tradizionale Margherita: una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 20 мин. difficoltà: Porzioni facili: 2 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 200 gr. impasto per pizza
- 1/2 cucchiaio. purè di pomodori in scatola, preferibilmente San Marzano
- 55 gr. mozzarella a fette
- L’olio d’oliva per servire
- 3-4 foglie di basilico fresco per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: pomodori San Marzano, pasta lievito, mozzarella, basilico
Preparazione della ricetta:
- Metti la pietra della pizza sul fondo o sulla griglia più bassa il forno. Preriscalda il forno a 260 ° C. Accarezzando l’impasto, forma da esso un cerchio con un diametro di 30 cm. e mettere una spatola per pizza. Lubrificare la base con i pomodori e adagiarvi la mozzarella. trasferimento pizza su una pietra e infornare per 8-10 minuti. Quando lei è pronta, condire la pizza con qualche goccia di olio d’oliva e decorare foglie di basilico.
