Pollo e pollo con patate: video di ricette

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto complicato
    • 0.0.3 176kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto complicato

• Valore energetico
  

  176kcal

• valutazione

• ricetta

La seconda volta ho imparato il mistero della cucina a casa deliziosi autostop: sottili, rotondi, gustosi. La famiglia è elettrizzata! Condivido trucchi con te, leggi attentamente la descrizione della ricetta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• kefir + acqua in un rapporto di 1: 1 – 1 tazza
• sale – 1 cucchiaino
• soda – 1/2 cucchiaino
• farina ~ 2,5 tazze
• patate lesse – 2-3 pezzi
• formaggio feta – 100-150 g
• burro per ingrassare hychinov – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 176

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Pasta elementare: in kefir con acqua, mescolare sale e soda.
2. Aggiungi la farina. Ho versato 1,5 tazze e mescolato con un cucchiaio. Poi ho aggiunto un po ‘e impastare con le mani allo stato pasta elastica. L’impasto non dovrebbe attaccarsi alle mani, ma allo stesso tempo non essere troppo freddo, versare la farina con attenzione, in precedenza setacciatura !!!
3. Metti da parte l’impasto finito per circa 30 minuti sotto il film.
4. Preparazione del ripieno: trasforma le patate bollite in uno spintore purè di patate, aggiungere formaggio (l’ho grattugiato su una grattugia grossa, si può solo smash), mescola. Proviamo il ripieno, se necessario aggiungere sale e pepe.
5. Lubrificare le mani con olio o bagnarle con acqua e arrotolare dal ripieno palline delle dimensioni di un uovo di gallina.
6. Dall’impasto produciamo palline della stessa misura (in caso di dubbio le tue abilità di rotolamento della pasta, fai un po ‘di più).
7. Appiattire la palla di pasta con le dita in una piccola torta. mettere all’interno del ripieno, come mostrato nel video, raccogliere l’impasto in un sacchetto. Se alla fine è rimasto molto impasto, puoi staccarlo. Con le dita trasformiamo il sacchetto in una torta, distribuendo il ripieno all’interno. Non prendere mattarello in mano fino ad ottenere una torta con un diametro di 12-15 cm. ora già stendendo il rotolo con cura dal centro verso i bordi. costantemente capovolgere la torta quando si rotola e cospargere di farina l’impasto tenero non si attacca alla superficie o al mattarello.
8. Friggiamo il hichin in una padella preriscaldata asciutta a fuoco medio. non roll-hitch per uso futuro e inoltre non impilarsi l’uno sull’altro crudo !!! Arrotolato – fritto.
9. Unghiaccio caldo con cremoso abbondantemente fuso olio.
10. Tagliamo la pila in 4 parti, perché da qui deriva il nome del piatto ( tradurre una croce). Buon appetito!