Polpette di pasta sfoglia – ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 1 hour. 5 minuti difficoltà: Porzioni facili: 32 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (500 gr., 2 fogli di pasta) sfoglia surgelata pasta, scongelare
- 32 pezzi (15-20 gr. Ciascuno) mini cotti polpette
- 3/4 art. salsa di pomodoro pronta, pesto di basilico o pesto di pomodori essiccati al sole
- 2 cucchiai. piccole foglie di rucola
- Mozzarella grattugiata grossa o formaggio suluguni
Ricette con ingredienti simili: pasta sfoglia, salsa di pomodoro, rucola, mozzarella, suluguni, carne di maiale tritata
Preparazione della ricetta:
- Scalda il forno a 200 ° C. Posizionare l’impasto su leggermente cosparso superficie della farina. Tagliare ogni foglio di pasta in 16 quadrati la dimensione di 4 centimetri. Dividi i quadrati in 2 teglie.
- Cuocere l’impasto per 15 minuti, fino a doratura. fresco soffiare sulle teglie per 5 minuti, quindi tagliare ciascuna longitudinalmente in due parti, quindi dovresti ottenere 64 pezzi.
- Preriscalda le polpette. Spalma le metà inferiori dei bignè con la salsa, circa 1 cucchiaino. Metti 1 sala da pranzo in cima cucchiaio di rucola e 1 polpetta. Cospargere di formaggio, coprire con il resto mezze boccate, trafitto con spiedini.
