Rachel prepara questo antipasto in stile greco aggiungendo spinaci alla carne tritata e feta e servire polpette con greco piccante salsa dip. Condividi con gli amici: 
Tempo: 27 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. l. olio extra vergine di oliva e altro ancora per carne macinata
- 1 cipolla piccola tritata
- 4 spicchi d’aglio tritati e tritati
- 2 confezioni (400 g ciascuna) congelate tritate spinaci (disgelo)
- 3/4 art. formaggio feta sbriciolato
- 450 gr pollo tritato
- 1 cucchiaio. l. condimenti per griglia
- 1,5 cucchiai. yogurt greco naturale
- 1/3 di cetriolo senza semi pelato e tritato
- 3 cucchiai. l. aneto fresco
- 1/2 succo di limone
- 1,5 cucchiaini, 1/2 pizzico di cumino
- 1,5 cucchiaini, 1/2 pizzico di coriandolo
- sale
Ricette con ingredienti simili: cipolle, aglio, spinaci, formaggio feta, pollo tritato, yogurt, cetrioli, aneto, succo di limone, cumino, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 gradi.
- In una ciotola, mescolare le cipolle e 3 spicchi d’aglio. Strizzare completamente liquido di spinaci. Schiaccia gli spinaci e aggiungi all’aglio e alla cipolla. Aggiungi feta, carne macinata e spezie nella ciotola per grigliare e cospargere bene olio d’oliva Mescolare la carne con verdure e feta e forma 18 palline (4 cm). Metti le palline su una teglia con antiaderente ricoperto e infornare per 10-12 minuti. fino al dorato fino al il succo secreto non diventerà trasparente.
- Aggiungi yogurt, aglio, cetriolo, aneto, succo di limone al frullatore, cumino, coriandolo e un po ‘di sale e sbattere fino a che liscio. Lay out salsa in una ciotola da portata. Servi le polpette attaccandole stuzzicadenti, metti la salsa accanto.
