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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
38.05kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
Ci sono molti modi per cucinare i pomodori marinati a casa. ma questa ricetta, secondo me, è particolarmente buona. I pomodori si ottengono in moderatamente pungente e allo stesso tempo dolce nel gusto.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Pomodori e peperoncino fresco devono essere lavati ed asciugati.
- Prepareremo le lattine per la nostra raccolta. Puoi sterilizzarli nel forno a una temperatura di 150 gradi, la sterilizzazione richiederà 15 minuti.
- In ogni barattolo devi mettere uno spicchio, una foglia di alloro, pimento nero (piselli) e 2 spicchi d’aglio. luminoso l’aroma può aggiungere aneto, quindi se vuoi, aggiungi e anche lui.
- Piega bene i pomodori in barattoli, aggiungendoli a ciascun barattolo un baccello di peperoncino piccante.
- Bollire l’acqua e versare i pomodori per 15 minuti, coprendo le rive coperchi bolliti.
- Drenare l’acqua dalle lattine di pomodori nella padella, da cui noi cucinare la marinata. Per un litro d’acqua aggiungiamo 4 cucchiai zucchero e 2 cucchiai di sale. Bollire il liquido.
- In ogni barattolo con pomodori, è necessario aggiungere 2 cucchiai aceto. Successivamente, versare i pomodori con la marinata calda e arrotolare le lattine. Avvolgere le lattine invertite con una coperta calda e lasciarli raffreddare.
parole chiave:
- marinato
- affilato
- pomodori
- dolce