Pomodori salati

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 10.39kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  10.39kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Forse questo è uno degli spazi vuoti più famosi per l’inverno. senza i pomodori salati non costeranno una sola festa domestica. Pertanto, ti consigliamo vivamente di farli secondo questa ricetta. Cucinare buonissimo per l’inverno non è affatto difficile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Pomodori – 10 kg
• Aneto – 100-200 gr
• Radice di rafano – 50 gr
• Foglie di ribes nero – 100 gr
• Foglie di rafano – 100 gr
• Aglio – 20-30 gr
• Peperoncino rosso – 10-15 gr
• Acqua – 10 L
• Sale – 500-700 gr

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Lavare bene tutte le verdure e i pomodori necessari.
2. Sul fondo delle lattine, giaceva la metà (di tutto il necessario quantità) pepe, aneto, aglio, foglie di ribes, radice rafano.
3. Riempi le lattine con i pomodori e in alto getta il resto verdi.
4. Ora prepara la salamoia. Per 500-700 grammi di sale è necessario versare 10 litri di acqua.
5. Versare i vasetti con sottaceto freddo in modo che i pomodori erano completamente ricoperti di salamoia.
6. Coprire i barattoli con i coperchi, lasciare a temperatura ambiente per 3 giorni, quindi pulire in un luogo fresco.

parole chiave:

• pomodori
• sale
• sottaceti