Pomodori Verdi In Scatola: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 40’1kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  40’1kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricetta molto semplice per far girare i pomodori verdi per l’inverno, almeno lo sforzo e una deliziosa merenda invernale è sempre pronta?

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• pomodori verdi – 10 kg
• acqua – 5 l.
• sale – 200 gr.
• zucchero – 400 gr.
• aceto 9% – 0,5 l.
• ombrello aneto – 1-2 pezzi
• aglio – 5-6 chiodi di garofano
• foglia di rafano – 2 pezzi

2 ч2 ч 40’1

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In vasetti puliti stendo un foglio di rafano, spicchi d’aglio.
2. Eseguo incisioni profonde a forma di croce sui pomodori e li poso al barattolo.
3. Aggiungi un’altra foglia di rafano in cima.
4. Preparo la salamoia: aggiungo sale, zucchero, aceto all’acqua, mescolare e portare a ebollizione.
5. Versa la salamoia nelle banche.
6. Copro i vasetti con coperchi puliti e li invio sterilizzati un grande contenitore sul fondo del quale viene posato un asciugamano e versato dell’acqua cintura di lattine.
7. Faccio bollire le lattine in acqua per 30 minuti, conto il tempo dopo acqua bollente.
8. Quindi arrotolo i coperchi, capovolgo le lattine e Mi avvolgo in una coperta.
9. Lo lascio in questa posizione fino a quando non si raffredda completamente, dopodiché inviare per un lungo deposito nel seminterrato.

parole chiave:

• in scatola
• pomodori
• pomodori salati