Prosciutto di maiale al prosciutto

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  256kcal

• valutazione

• ricetta

Delizioso prosciutto è molto facile da cucinare a casa se lo hai dispositivo speciale – prosciutto. Ci mettiamo carne macinata, fette carne con spezie e gelatina, marinare, cuocere per diverse ore acqua, fresca e goditi un prodotto naturale.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Maiale macinato – 1 kg.
• Maiale (filetto) – 600 gr.
• Aglio – 4 chiodi di garofano
• Gelatina – 2 cucchiaini.
• Pepe macinato – 1 cucchiaino
• Zucchero – 1 cucchiaino
• Sale – 1 cucchiaio

2ч 30мин2ч 30мин 256

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Gli ingredienti sono per prosciutto 2 litri. Filetto Di Maiale risciacquare, tagliare a pezzi medi e inviare in una ciotola a ripieno.

2. Aggiungi la gelatina, l’aglio tritato, il pepe macinato al maiale, zucchero, sale e mescolare per 2-3 minuti fino a quando non inizia a aderire mano. Nel prosciutto, inserire la busta da forno e riempire preparato preparato per prosciutto. Fissare la confezione, aggiustare la carne sotto la stampa e inviare al frigorifero per 8 ore. Se non grande prosciutto, il volume può essere diviso in 2 pezzi o ridurre il peso prodotti.

3. Dopo 8 ore, copriamo il fondo della padella grande con un asciugamano, impostare prosciutto ripieno e versare acqua per raggiungere il coperchio. Portare a ebollizione, ridurre al minimo la fiamma e cuocere il prosciutto 2 ore.

4. Dopo 2 ore, togli il prosciutto dall’acqua, lascialo raffreddare e spedire in frigorifero per almeno 10 ore. Fragrante Fatto In Casa tiriamo fuori il prosciutto, lo liberiamo dalla busta, tagliamo e serviamo con pane fresco e le tue bevande calde preferite. Lattina di maiale macinata aggiungere la carne di tacchino o di pollo e le spezie a piacere.

parole chiave:

• cotto
• prosciutto
• carne
• carne di maiale