Quesadilla piccante farcita con petto di pollo piccante salsa di pomodoro con formaggio Oaxaca elastico messicano e fagioli fritti (questo è un piatto messicano tradizionale che è una pasta di pre-imbevuto e fagioli fritti). Servito con quesadilla con salsa di guacamole e fresco сальсой. 
Time: 25 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 tortillas di grano con un diametro di 25 cm.
- 1 petto di pollo disossato e senza pelle (250 gr.)
- 1 lattina (430 gr.) Pomodori al forno in scatola
- 2 cucchiaini peperoncino in polvere
- 1 spicchio d’aglio, spremere attraverso una pressa
- 2 cucchiai. formaggio Oaxaca grattugiato
- 1 cucchiaio. fagioli fritti
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- Guacamole, salsa, erba cipollina tritata e panna acida per alimentazione
Ricette con ingredienti simili: tortilla, petto di pollo, pomodori, fagioli al forno, formaggio oaxaca, salsa guacamole, salsa salsa, panna acida
Preparazione della ricetta:
- Mescolare pomodori, peperoncino, aglio, 2/3 cucchiai. acqua e 1/2 ora l. sale in un piccolo stufato. Portare a ebollizione a fuoco medio, schiacciate i pomodori con un cucchiaio e cuocete per 10 minuti. posto petto di pollo in salsa e cuocere a fuoco lento in salsa di pomodoro, a fuoco basso, una volta capovolto nel processo, fino a quando pronto, 8-9 minuti. con ciascuno lato. Metti il pollo su un piatto, taglialo e torna a la salsa. Sale e pepe
- Metti una tortilla di fronte a te e cospargi uniformemente 1/2 cucchiaio. formaggio Oaxaca. Aggiungi un quarto di pollo e pomodoro tritati salsa e un quarto di fagioli. Piega le torte a metà, coprendo il ripieno. Ripeti con il resto delle tortillas e degli ingredienti.
- Fondere 1/2 cucchiaio. l. (30 gr.) Burro in grandi dimensioni padella con rivestimento antiaderente a fuoco medio. frittura quesadillas per circa 3 min. su ogni lato una volta capovolto durante la frittura, fino a doratura, fino a quando il formaggio si scioglie. Rimuovere su un tagliere grande e ripeti con il resto delle quesadillas.
- Tagliare a pezzi triangolari e servire con guacamole, salsa, cipolle verdi e panna acida Ricetta quesadillas di pollo.
