Il piatto di quesadilla è uno dei più famosi della cucina messicana. il tradotto dallo spagnolo, questa parola significa “tortilla con formaggio”. Il formaggio grattugiato viene messo in una torta sottile di grano o mais. vari ripieni di verdure e carne e frittura. speciale, l’aroma sfaccettato e il gusto di questo piatto daranno tre diversi tipi горячего тягучего сыра. 
Time: 45 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 10 tortillas di grano (25 cm ciascuna)
- Burro, per passante
- 1 cerchio centrale di brie
- 1 cucchiaio. formaggio svizzero grattugiato
- 1 cucchiaio. cheddar
- 2 grandi cipolle dolci, tagliate a rondelle e tostate sulla griglia
- 2 – 3 peperoni rossi dolci fritti, tagliati a strisce
- 6 petti di pollo grigliati e tagliati a fettine sottili
- 1 cucchiaio. panna acida
- 3 cucchiai. l. erba cipollina tritata
Ricette con ingredienti simili: tortilla, brie, formaggio Svizzero, petto di pollo, peperoni, erba cipollina, panna acida
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il tegame con un diametro di 25 cm. A fuoco medio, sciogli il burro e aggiungi la tortilla. Cospargi qualsiasi formaggi.
- Metti cipolla, peperone, pollo, cospargi un po ‘di formaggio e coprire con un’altra focaccina. Coprire la padella con un coperchio e friggere le quesadillas per 3-4 minuti. fino a marrone dorato. poi girati e friggi dall’altra parte allo stesso modo.
- Ripeti lo stesso con le tortillas e gli ingredienti rimanenti. Prima di tagliare la quesadilla, lasciala raffreddare per 2 мин. Tagliare come una torta. Metti sopra un po ‘di panna acida e cospargere con erba cipollina Ricetta quesadilla con tacchino affumicato e formaggio brie.
