Quesadilla – un piatto messicano fragrante e molto famoso, una tortilla di farina di mais fresca ripiena di formaggio. Una grande aggiunta alle quesadillas sarà il chorizo – la salsiccia maiale, popolare in America Latina. Grazie mille il contenuto di paprika in esso, il chorizo è abbastanza nitido e gusto speziato che si sposa bene con il formaggio cheddar e свежей мучной лепешкой. 
Time: 25 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Quesadilla con salsiccia
- 4 torte di tortilla grandi (diametro – 30 cm.)
- 2 cucchiai. formaggio cheddar affumicato tritato
- 250 gr salsiccia di chorizo pelata e tritata finemente
- 2 cipolle, tritate finemente
salsa
- 3 pomodori tagliati finemente tritati, purè attraverso un setaccio per rimuovere i semi
- 1 pepe jalapeno tritato finemente con semi estratti
- 1 piccola cipolla tritata finemente
- Una manciata di foglie di coriandolo finemente tritate
- sale
Ricette con ingredienti simili: tortilla, salsiccia di chorizo, pomodori prugna, jalapenos, formaggio gouda affumicato, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Scaldare una padella antiaderente o piatta a fuoco alto. Friggere la torta per 20 secondi, quindi capovolgerla. su metà della superficie delle tortillas ha messo il formaggio schiacciato, fette di salsiccia chorizo o anduy e cipolle verdi tritate. Copri il ripieno con la restante metà della tortilla e cuoci dentro per un minuto, per 30 secondi. su ciascun lato, premendo delicatamente verso il basso quesadille con una spatola.
- Tagliare in quesadillas in 4 parti e condire con salsa di salsa. può aggiungere al ripieno per questo chorizo di quesadilla e gamberetti Per preparare la salsa, mescolare tutti gli ingredienti piccola capacità. Lubrificare le quesadillas prima dell’uso. salsa con un cucchiaio.
